本文转自：东说念主民网-海南频说念开yun体育网

东说念主民网澄迈4月30日电（记者李学山）4月30日上昼，2026咖啡加工工处事手段（罗布斯塔咖啡烘焙）行业赛暨第三届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛在海南省澄迈县福山咖啡文化风情镇会议中心圆满隔断。同时举办的海南自贸港咖啡嘉年华市集及效力展将捏续至5月2日。

算作现场。左右方供图

本次算作由海南省农业农村厅、澄迈县东说念主民政府集合左右，农业农村部乡村产业发展司（农家具加工提示司）、农业农村部农村社会劳动发展中心提示，以“咖香海南 啡凡自贸”为主题，设立专科竞赛、产业疏浚、文化耗尽三大板块。

铲除式上，赛当事人审评委公布了烘焙行业赛及生豆大赛各项奖项。来自寰宇多地的烘焙选手与海南五大咖啡产区（澄迈、万宁、文昌、琼中、白沙）选送的优质生豆同台竞技，一批本领高手和高品性罗布斯塔咖啡豆脱颖而出。

算作现场。左右方供图

2025年，东说念主力资源社会保险部将“咖啡加工工”精良纳入国度处事分类大典。本次行业赛以国度处事模范为教训，旨在探索表率化竞技平台。海南省农业农村厅关系负责东说念主暗示，赛事以赛促训、以赛育才，为进步海南咖啡加工工艺水平、鼓动赛事向寰宇处事手段大赛升级积聚了劝诫。

同时举办的第三届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛，聚焦产区泉源，围绕模范化栽培、佳构化升级、产业化发展地方伸开。经严格品鉴评选，展现了海南罗布斯塔咖啡“浓而不苦、香而不烈、带有独有果香”的风范特质。

铲除式后举行的获奖豆拍卖会上，多款高分咖啡豆激勉采购商和咖啡品牌代表竞拍，成交溢价显著。又名省外咖啡企业负责东说念主暗示，海南罗布斯塔咖啡风范独有、模范清亮，具备拓展国表里阛阓的后劲。

咖啡师同台竞技。左右方供图

系列算作自4月22日烘焙行业赛预赛启动，涵盖4月28日开幕式、产区故事共享、区域大师品牌发布，以及咖啡产业发展效力展、文创市集等配套算作，构建了“专科赛事+逍遥嘉年华+生豆来去平台”的全链条方式。连续“五一”假期的咖啡市集逐日16:30至20:30在福山咖啡文化风情镇绽放，累计招引专科不雅众和市民搭客数万东说念主次。

海南省农业农村厅关系负责东说念主暗示，咖啡产业是海南热带特色高效农业的迫切构成部分开yun体育网，亦然自贸港文旅交融的特色柬帖。下一步，海南将依托自贸港计策上风，鼓动农业、文化、旅游深度交融，打造“海南咖啡”特色IP，助力乡村全面振兴，进步海南咖啡在国表里阛阓的影响力。